Paasbrunch
9 & 10 april
Het is zo fijn om jullie dit jaar weer te mogen verwelkomen voor onze overheerlijke Paasbrunch! In een gezellige, warme voorjaarssetting presenteren wij de lekkerste gerechten voor zowel jong als oud.
Voor de kinderen is er uiteraard kinderanimatie, geheel gratis.
Wees welkom!
Tussen 11.30 en 14.30 uur serveren wij een heerlijke brunch.
Volwassenen € 41,50 p.p.
Kinderen 12-18 jaar € 41,50 p.p.
Kinderen 4-12 jaar: € 19,50 p.p.
Kinderen 0-3 jaar: Gratis
Bij reserveringen van 10 personen of meer vragen wij een aanbetaling. Na het bevestigen van de brunch is kosteloos annuleren niet meer mogelijk.
Beide Paasdagen zijn helaas al helemaal volgeboekt. Je kunt je aanmelden voor de wachtlijst. Zodra er een tafel vrijkomt nemen wij contact met je op.
Voor de kinderen
Voor de kinderen zorgen wij natuurlijk voor entertainment. Reserveer snel en beleef een overheerlijke middag.
Pasen bij de kinderboerderij
Ook bij de kinderboerderij vieren wij Pasen. Tussen
10.00 – 16.00 uur organiseren wij verschillende activiteiten.
Helemaal gratis!
Beide Paasdagen verzorgen wij de volgende activiteiten
• Paaseieren schilderen
• Paasmandje maken
• Speurtocht
• Vind je weg door het doolhof!
• Paaseieren zoeken
• Limonade 'melken'
Het Menu
Uitgeserveerd aan tafel
Geroosterde bospeensoep met huisgemaakte specerijen en een soepstengel
***
Op tafel
Broodzak met Danish Pasteries, croissants en een amandelbroodje
Huisgemaakte bitterbal van asperge en zalm
Gevuld eitje
***
Koude gerechten op het buffet
Broodmanden met Paasstol, gesneden brood van de Broodheren, diverse afbakbroodjes, croissants en verschillende Danish Pasteries (v)
Asperge Flamande salade met krielaardappel, asperge, ei, bieslook, dragon mayonaise en een crumble van ham
Groene voorjaarssalade met groentes, knoflook croutons, buffeltomaten, Groene Hart geitenkaas, stroopwafel crumble en Balsamicostroop (v)
Eiersalade met truffel (v)
Kaasplateau met diverse gesneden Streekkazen, boeren boter, witte druiven, huisgemaakte appelstroop, rode uien relish en huisgemaakte jam (v)
Huisgemaakte groenten quiche (v)
Charcuterie met verschillende soorten vleeswaren, blauwe druiven, paté, Kameryckse olijven en pickles
Seafoodplatter met diverse huis gerookte vissoorten uit de Noordzee met een salade van verschillende zee groenten
Gerookte zalm tartaar met saffraan mayonaise
Linzensalade met feta, olijf en rode ui (v)
Paté crème brûlée en cress
***
Warme gerechten op het buffet
Roerei met bieslook uit de tuin, tuinkers en knapperig spek
Voorjaars groente met Parmezaanse kaas, groene asperges, bonen en lente ui
Gerookte kabeljauw met gemarineerde venkel, appelkappertjes en piperade met dille
Krielaardappel geroosterd met knoflook, rozemarijn en zeezout
Speenvarken Rack met gestoofde appel
Lente stamppot van blote billetjes in het gras, boeren roomboter en bonenkruid
Live
Paaspastei met gevogelte ragout, Hollandaise saus en Hollandse garnaal
Poussin van de braai met rode wijn jus
Beenham met honingmosterd saus
***
Dessertbuffet
Triffle met hangop, advocaat, fruit en kaneelcake
Ijshoorntje
Worteltaartje met citrus crème en witte chocolade
Tiramicello van lange vingers, mascarpone, limoncello en vers fruit
Bavarois van witte chocolade met mango
Vogelnestjes chocolade ganache met witte chocolade mousse
Diverse vlaaien
Baked Alaska met advocaat en gebrand eiwit
Vers fruit
Diverse soorten ijsbollen
Geslagen room
Paaseieren
***
Live
Spektakel aan tafel
Wafels met toppingbar
***
Kinderbuffet
Tomatensoep
Gevulde eitjes met gezichtje
Kipspiesjes
Croissantjes met knakworst
Paaspannenkoek
Frietjes met snacks en appelmoes
Reserveren
Wil je reserveren voor de Paasbrunch?
Dat kan via het kopje direct regelen hierboven, stuur een mail naar events@kameryck.nl of bel 0348 400771.
We verwelkomen je graag!
Beide Paasdagen zijn helaas al helemaal volgeboekt. Je kunt je aanmelden voor de wachtlijst. Zodra er een tafel vrijkomt nemen wij contact met je op.
