Restaurant 't Ryck kerstdiner
Op 25 december serveren wij in Restaurant 't Ryck een heerlijk 4-gangen kerstdiner voor € 55,00 p.p.
Wij werken met een vastgesteld menu. Heb je allergieën? Laat het ons vooraf weten zodat wij hier rekening mee kunnen houden.
De aanvangsttijd voor dit diner is 18.00 uur.
Reserveren kan eenvoudig telefonisch (0348 400771) of per mail.
Het menu
Coquilles van knolselderij met beurre noissette, wilde paddenstoelen en dragon kastanje crème.
*****
Ravioli van bospaddenstoelen en roomkaas met een saus van truffel & eekhoorntjesbrood
*****
Hertenrug met een bitterbal van gerookte ossenstaart rème van pastinaak, geroosterde wintergroenten en een pepersaus met wilde frambozen uit eigen tuin
*****
Gezouten chocoladetruffel met Amarena kersen, karamel, pindarotsjes en hazelnootijs